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Kursnummer: 202-87422D

Info: Eines der ältesten Gewürze, hauptsächlich bekannt aus der asiatischen Küche, ist auch ein gutes Heilmittel bei Magenschmerzen, Erkältungen oder Verdauungsschwäche. Ob getrocknet oder frisch, ist er in ganz vielen Gerichten verwendbar. Am bekanntesten ist sicher der kandierte Ingwer - man kann wunderbare Kuchen und Plätzchen daraus backen. Der Ingwer macht Fleisch zarter, herzhafte Reisgerichte schmackhafter, Gemüse bekömmlicher, er gibt Huhn- und Fischgerichten eine pikante Note oder Nachtischen das gewisse Etwas. Als Tee gekocht ist er ein ausgezeichnetes erwärmendes Magenmittel. Neugierig geworden?
Im Entgelt: 15,00 Euro Lebensmittelumlage.

Termin: Sa. 05.12.2020 (10:00 - 14:00 Uhr)

Kosten: 38,00 €

Dokumente: Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

  • VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche
    Kampstraße 47
    44137 Dortmund
Datum Zeit Straße Ort
Sa. 05.12.2020 10:00 - 14:00 Uhr Kampstraße 47 VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche

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