Kursnummer: 211-87252D

Info: Die mexikanische Kochkunst ist die kulinarische Vereinigung von ursprünglichen indianischen Speisen und Zutaten wie Mais, Bohnen, Kürbissen, Schokolade und Chilis mit den Mitbringseln der spanischen Eroberer wie Zitrusfrüchte, Weizen, Reis und Fleisch. Das Resultat dieser Verschmelzung ist eine der interessantesten Küchen der Welt, die auch für Vegetarier unzählige Möglichkeiten bietet. In diesem Kurs werden wir zusammen traditionelle Gerichte aus verschiedenen Regionen Mexikos zubereiten, aber auch die neue kreative Küche Mexikos kennenlernen.
Im Entgelt: 17,00 Euro Lebensmittelumlage.

Termin: Fr. 19.03.2021 (16:45 - 21:30 Uhr)

Kosten: 44,60 €

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