VHS Dortmund: Sardische Küche

Beruf, IT und Digitalisierung

Zu den Angeboten gehören IT-Kurse in unterschiedlichen Formaten, die sich an Anfänger*innen und Fortgeschrittene wenden. Außerdem werden Kurse angeboten, in denen Interessierte ihre Softskills trainieren können. In der beruflichen Bildung liegt der Schwerpunkt im kaufmännischen Bereich. Ziel ist es, Chancen auf dem Arbeitsmarkt oder beruflichen Erfolg zu steigern.

Weitere Informationen zum vhs.DigitalLabor finden Sie über diesen Link: vhs.DigitalLabor

Kursdetails

Sardische Küche

Anmeldung möglich

Kursnummer	23-87221D
Beginn	Mi., 14.06.2023, 16:45 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	47,80 €
Teilnehmende	5 - 16

In den Warenkorb

Kursbeschreibung

Die Familien auf Sardinien kommen sonntags im Haus der Großeltern zusammen und das Essen, das mindestens vier Stunden lang dauert, wird zusammen genossen. Es wird dann eine gute Landküche mit typischen Gerichten serviert. Um davon einen Eindruck zu bekommen, kochen wir an diesem Abend ein traditionelles, leckeres Menü mit vielen Gängen. Wir bereiten unter anderem Fregola (sardische Nudeln) mit einer Fisch Sauce, Lamm mit Artischocken, Rosmarinkartoffeln, ein Mandelparfait und Biscottis mit Limoncello.

Im Entgelt: Lebensmittelumlage 18,00 €