Bewegung, Entspannung, Ernährung
Die Veranstaltungen vermitteln, wie Sie Stress abbauen, Entspannung aufbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen, die eigene Kraft spüren, sich fit halten und sich ausgewogen ernähren können. Manche unserer Angebote sind Präventionskurse, die von Ihrer Krankenkasse gefördert werden.
Ciabattakurs
Anmeldung auf Warteliste
| Kursnummer | 23-87240D |
| Beginn | Sa., 03.06.2023, 10:00 - 16:15 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 51,70 € |
| Teilnehmende | 5 - 8 |
Kursbeschreibung
Wie man ein Ciabatta backt !Anhand eines leicht zu Hause nachzubackenden Rezepts lernen wir, mit sehr feuchten Teigen umzugehen und den Klassiker der italienischen panetteria herzustellen: Ciabatta. Zusätzlich tauchen wir in die Welt der Vorteige ein und ergründen Funktion und Unterschiede von Biga, Poolish, Pâte Fermentée und Sponge.
Im Entgelt: 6,50 Euro Lebensmittelumlage.
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
03.06.2023
Uhrzeit
10:00 - 16:15 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche