Bewegung, Entspannung, Ernährung
Die Veranstaltungen vermitteln, wie Sie Stress abbauen, Entspannung aufbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen, die eigene Kraft spüren, sich fit halten und sich ausgewogen ernähren können. Manche unserer Angebote sind Präventionskurse, die von Ihrer Krankenkasse gefördert werden.
Japchae & Gimbap: Nudeln und Reis nach koreanischer Art
Anmeldung auf Warteliste
Kursnummer | 24-87752D |
Beginn | So., 15.12.2024, 11:00 - 15:00 Uhr |
Dauer | 1 Termin |
Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
Entgelt | 52,40 € |
Teilnehmende | 5 - 12 |
Kursbeschreibung
Koreanisches Essen passt hervorragend in den aktuellen Lifestyle. Gesunde Ernährung, viel Gemüse, teilweise sogar vegane Gerichte, um Vitamine und Nährstoffe optimal zu erhalten. Japchae wird in Korea als Beilage serviert und kann warm oder kalt gegessen werden. Für unser Japchae-Rezept verwenden wir Glasnudeln. So kochen wir original koreanisch und können das Gericht mit viel Gemüse genießen. Um als koreanisches Hauptgericht zu gelten, wird das Japchae mit Reis serviert. Wer lieber Japchae mit Fleisch möchte, kann den Glasnudelsalat mit Rind zubereiten.Die koreanische Küche ist im Geschmack nicht immer scharf. Das koreanische "gim" von Gimbap bedeutet Noriblatt und "bap" Reis. In Korea sind Gimbap nicht nur ein sehr beliebtes Imbissessen, sondern auch ein praktisches Picknickessen bei einem Ausflug. Die Art der Herstellung und Füllungen variieren individuell. Im Kurs bereiten wir traditionelle Gimbap zu. Ein koreanischer Tee rundet das Essen ab. Alle Teilnehmenden erhalten eine Bambusmatte als Hilfswerk zum Rollen. Bitte bringen Sie Stäbchen und Vorratsdosen mit.
Im Entgelt: Lebensmittelumlage 21,00 -€ (inkl. eine Bambusmatte pro Person)
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
15.12.2024
Uhrzeit
11:00 - 15:00 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche
Kund*innen, die diesen Kurs angesehen haben, interessierten sich auch für folgende Kurse
3D-Druck: Kreativität in 3D
- Datum: Do. 07.11.2024
- Ort: VHS, Kampstraße 47
Bildungsurlaub: Achtsamkeit als Kraftquelle bei (beruflichem) Stress
- Datum: Mo. 25.11.2024 - Fr. 29.11.2024
- Ort: Creativzentrum, Haus 1, Oberbank 1 44149 Dortmund
Finnische Küche - Traditionelles und Weihnachtliches
- Datum: Mo. 09.12.2024
- Ort: VHS, Kampstraße 47
Thailändische Küche - Meeresfrüchte
- Datum: So. 10.11.2024
- Ort: VHS, Kampstraße 47
Thailändische Küche - vegetarisch
- Datum: So. 17.11.2024
- Ort: VHS, Kampstraße 47
Thailändische Küche-Traditionell
- Datum: Sa. 14.12.2024
- Ort: VHS, Kampstraße 47
Thailändische Küche - Meeresfrüchte
- Datum: Sa. 30.11.2024
- Ort: VHS, Kampstraße 47
Vietnamesische Küche
- Datum: Sa. 21.12.2024
- Ort: VHS, Kampstraße 47
Thailändische Küche-Traditionell
- Datum: Sa. 09.11.2024
- Ort: VHS, Kampstraße 47
Kalligrafie/Handlettering
- Datum: So. 24.11.2024
- Ort: Creativzentrum, Haus 1, Oberbank 1
Erwerb und Ausbau von Leadership-Mentalität
- Datum: Fr. 15.11.2024
- Ort: VHS, Kampstraße 47
Weihnachtsbäckerei
- Datum: Sa. 07.12.2024
- Ort: VHS, Kampstraße 47