Kursbeschreibung

Immer wieder bewundert man wunderschöne Motivtorten und man wünscht sich insgeheim, selber eine zu kreieren. Warum nicht? In diesem Grundkurs lernen Sie, Torten mit Buttercreme einzustreichen und mit Fondant einzudecken. Sie lernen von der Dozentin, die im Jahr 2018 bei Deutschlands größtem internationalen Tortenwettbewerb (Cake & Bake Germany 2018 Essen) eine Goldmedaille gewonnen hat, Fondant einzufärben und mit ihm umzugehen. Sie probieren Ausstecher und verschiedenes Tortenwerkzeug aus und erstellen erste einfache Tortendeko aus Modellierfondant. Jeder bringt einen in einer 26 cm Springform gebackenen trockenen Kuchen mit und es kann losgehen! Bitte helle, fusselfreie Kleidung anziehen und eine Transportbox für die Torte mitbringen.
Im Entgelt: 25,00 Euro Lebensmittelumlage.