VHS Dortmund: Fusion Food und Wein

Psychologie und Pädagogik

Die Veranstaltungen geben eine Einführung in psychologische Themen, zur Stärkung der Persönlichkeit, der Selbsterfahrung sowie Ansätze zur Konfliktklärung. Sie stellen keinen psychologischen Therapieersatz dar. Berufliche Weiterbildungen werden in den Bereichen Neuro-Linguistisches-Programmieren (NLP), Beratung, Coaching sowie in der Montessori-Pädagogik angeboten.

Kursdetails

Fusion Food und Wein

Anmeldung möglich

Kursnummer	23-87615D
Beginn	Do., 11.05.2023, 17:15 - 21:15 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	49,00 €
Teilnehmende	6 - 14

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Kursbeschreibung

Die Fusionsküche ist eine Kochrichtung, die Kombinationen aus landestypischen Zutaten verschiedener Länder und Esskulturen zusammen bringt (z.B. Vermischung Asiatischer, Afrikanischer und Europäischer Küche).
Erlaubt ist was schmeckt und wer sich nicht gerne an festgelegte Rezepte hält, sollte Fusion Food ausprobieren.
In diesem Kurs werden zu den gekochten Gerichten (Vor, Haupt, Nachspeise) Weine verschiedener Rebsorten und Herkunftsländer probiert um auch hier die besten Kombinationen herauszufinden. Lassen Sie sich überraschen.
Im Entgelt: 22,50 Euro Lebensmittelumlage.