Kursbeschreibung

Kulinarische Reise nach Spanien: Die Kunst der Tapas

Tapas sind weit mehr als bloße Appetithappen – sie sind ein lebendiger Ausdruck der spanischen Genusskultur und verkörpern ein Lebensgefühl, bei dem das gemeinsame Erleben und die Geselligkeit im Mittelpunkt stehen. Eine Auswahl verschiedener kleiner Köstlichkeiten verwandelt jede Mahlzeit in ein festliches, geteiltes Vergnügen und lädt zum Verweilen und Erzählen ein. In diesem Kurs nehmen Sie Ihre spanische Kursleiterin mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise: Sie lernen, wie Sie die Vielfalt klassischer und moderner Tapas authentisch und einfach selbst zubereiten können. In einer entspannten und angenehmen Runde genießen Sie die frisch zubereiteten Spezialitäten, während Sie durch spannende Anekdoten sowie kulturelle und sprachliche Einblicke tiefer in die Traditionen Spaniens eintauchen.

Im Entgelt: 12,00 Lebensmittelumlage

Lernziele:
• Kennenlernen der wichtigsten spanischen Tapas-Klassiker
• Erlernen verschiedener Zubereitungstechniken für authentische Appetithäppchen

Die Veranstaltung richtet sich an:
• Alle kulinarisch Interessierten und Genießer*innen
• Personen, die einen lockeren Einstieg in die spanische Kultur suchen
• Anfänger*innen sowie Fortgeschrittene in der Küche

Lernmethoden:
• Theoretische Impulse
• Gemeinsames, praxisorientiertes Kochen