Kursbeschreibung

Die VHS veranstaltet gemeinsam mit dem Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) ein "ökologisches Kochen". Die Ernährung verursacht bis zu 20 % der Treibhausgase. In der Veranstaltung werden kurz die theoretischen Zusammenhänge erklärt und anschließend gemeinsam möglichst klimaschonende vegetarische und vegane Gerichte zubereitet und verspeist.
Im Entgelt: 10 Euro Lebensmittelumlage