Innovation entsteht durch Wissen, Kreativität und Vernetzung. Mit Kursen zu Digitalisierung, Technik und neuen Arbeitsformen begleitet die VHS Dortmund den gesellschaftlichen Wandel. Bildung ist der Schlüssel für zukunftsfähige Infrastrukturen und Ideen.

Kursdetails
Veranstaltung " Kochkunst der Insel – Srilankische Traditionelle Küche" (Nr. 87247D) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Würzige Vielfalt: Vegane Küche aus Sri Lanka

Anmeldung möglich

Kursnummer 26-87209D
Beginn Fr., 27.03.2026, 16:00 - 20:45 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort VHS, Kampstraße 47
Entgelt 54,00 € MwSt. befreit
Teilnehmende 6 - 16

Kursbeschreibung

Tauchen Sie ein in die vielfältigen Aromen der srilankischen veganen Küche! In diesem Kochkurs bereiten Sie nach überlieferten Rezepten authentische Speisen mit frischen, regionalen Zutaten und Gewürzen wie Kurkuma, Zimt, Kreuzkümmel, Curryblättern und Kokosmilch zu – ganz ohne tierische Produkte. Die verwendeten Gewürze variieren je nach Rezept. Gemeinsam entdecken wir, wie vielseitig und geschmackvoll pflanzliche Küche sein kann. Der Kurs bietet nicht nur praktische Kochübungen, sondern auch einen Raum für kulturellen Austausch und neue Geschmackserlebnisse. Perfekt für alle, die würzig, kreativ und bewusst kochen möchten.

Im Entgelt: 18,00 € Lebensmittelumlage

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