VHS Dortmund: Kochkunst der Insel – Srilankische vegetarische Traditionen entdecken

Der Wandel zu erneuerbaren Energien betrifft uns alle. Die VHS Dortmund greift Themen wie Energiewende, Klimaschutz und nachhaltiges Bauen in Vorträgen und Kursen auf. Informierte Bürgerinnen und Bürger können aktiv zur Energiewende beitragen. Die VHS Dortmund gibt auch Tipps zur klimafreundlichen Fortbewegung. Fahrradfahren im Alltag spart Energie und reduziert den CO₂-Fußabdruck.

Kursdetails

Veranstaltung "Kochkunst der Insel – Srilankische vegetarische Traditionen entdecken" (Nr. 87250D) wurde in den Warenkorb gelegt.

Kochkunst der Insel – Srilankische vegetarische Traditionen entdecken

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87250D
Beginn	Fr., 05.06.2026, 16:00 - 20:45 Uhr
Dauer	0 Termine
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	54,00 €
Teilnehmende	6 - 16

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Kursbeschreibung

Erleben Sie die srilankische Küche in ihrer vegetarischen Vielfalt – eine harmonische Verbindung aus frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Milchprodukten. Nach überlieferten Rezepten verfeinern wir die Speisen mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Bockshornklee, Curryblättern und Zimt. Je nach den im Kurs zubereiteten Rezepten kommen verschiedene Gewürze zum Einsatz. In diesem Kurs lernen Sie klassische Zubereitungsmethoden kennen, bei denen Genuss und Ausgewogenheit im Mittelpunkt stehen. Neben dem Kochen gibt es Einblicke in die Esskultur und den Alltag Sri Lankas. Ideal für alle, die vegetarisch genießen und neue Geschmackshorizonte entdecken möchten.

Im Entgelt: 18,00 € Lebensmittelumlage