Kursbeschreibung

In diesem Kurs erhalten Teilnehmer*innen einen genussvollen Einstieg in die chinesische Küche. In entspannter Atmosphäre werden typische Arbeitsweisen, grundlegende Zubereitungstechniken und der bewusste Umgang mit Zutaten vermittelt. Schritt für Schritt lernen die Teilnehmer*innen, wie Aromen ausgewogen kombiniert und Speisen harmonisch zubereitet werden. Der Kurs richtet sich an alle, die Freude am gemeinsamen Kochen haben, offen für neue Geschmackserlebnisse sind und die Vielfalt der chinesischen Esskultur entdecken möchten.
Im Entgelt: 22,00 Euro Lebensmittelumlage.