VHS Dortmund: Vietnamesische Küche

Online Veranstaltungen

- Lernen in digitalen Räumen der VHS Dortmund

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Kursdetails

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Vietnamesische Küche

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Kursnummer	26-87254D
Beginn	So., 01.02.2026, 09:00 - 13:45 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	52,00 €
Teilnehmende	5 - 17

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Kursbeschreibung

Entdecken Sie in unserem Kochkurs die faszinierende Welt der vietnamesischen Küche! Lernen Sie, wie Sie die einzigartigen Aromen Vietnams, von süß-sauer bis umami, kombinieren und die charakteristischen Kräuter und Gewürze verwenden. Erfahren Sie mehr über die traditionellen Zubereitungstechniken wie Wok-Braten und die Kunst der Fischsauce. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von den Geheimnissen dieser vielfältigen und gesunden Küche verzaubern!

Im Entgelt:16 Euro Lebensmittelumlage.

VHS, Kampstraße 47

Kampstraße 47
44137 Dortmund

Datum

Uhrzeit

Ort

Datum

01.02.2026

Uhrzeit

09:00 - 13:45 Uhr

Ort

Kampstraße 47, VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche

Download der Kurstermine

Minh-Khoa Vu

Hallo,
ich bin der Minh und koche leidenschaftlich gerne, vor allem vietnamesisch/asiatisch.
Dieses Wissen möchte ich gerne weitergeben, damit jeder in diesen kulinarischen Genuss kommen kann.
Wenn ich nicht koche, arbeite ich als Arzt im Krankenhaus.