Online Veranstaltungen
- Lernen in digitalen Räumen der VHS Dortmund
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Veranstaltung "Meze aus der Türkei: Kleine Vorspeisen mit Genuss" (Nr. 87793D) wurde aus dem Warenkorb entfernt.
Meze aus der Türkei: Kleine Vorspeisen mit Genuss
Anmeldung möglich
| Kursnummer | 26-87793D |
| Beginn | Mi., 29.04.2026, 17:30 - 21:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 49,40 € MwSt. befreit |
| Teilnehmende | 5 - 11 |
Kursbeschreibung
Dieser Kurs verbindet genussvolles Erleben mit strukturiertem Lernen und vermittelt grundlegende Kenntnisse sowie praktische Fertigkeiten in der Zubereitung von Meze aus der Türkei. Die Teilnehmenden lernen, Zutaten und Gewürze gezielt einzusetzen, Zubereitungstechniken sicher anzuwenden und Aromen sowie Konsistenzen harmonisch aufeinander abzustimmen. In angeleiteten Praxisphasen werden die erlernten Inhalte in gemeinsamer Arbeit umgesetzt und vertieft. Ergänzend erhalten Sie Einblicke in kulinarische Hintergründe. Ziel des Kurses ist es, die Teilnehmenden dazu zu befähigen, verschiedene Meze sowohl in gemeinsamer Praxis als auch eigenständig zuzubereiten und ansprechend zu präsentieren.Im Entgelt: Lebensmittelumlage 18,00 €
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
29.04.2026
Uhrzeit
17:30 - 21:30 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Küche der Vielfalt
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