Alphabetisierung und Grundbildung

Das Seminarangebot zur "Alphabetisierung" bietet deutschsprachigen Erwachsenen (Deutsch als Erstsprache) die Möglichkeit, Lesen und Schreiben zu erlernen. 
Hier finden Betroffene, Familien, Freunde, Multiplikatoren und Interessierte die Möglichkeit, sich über die Angebote im Programmbereich Alphabetisierung an der VHS zu informieren und Menschen dabei zu unterstützen, erste oder weitere Schritte Richtung Aphabetisierung, gesellschaftlicher Teilhabe und beruflicher Perspektive zu gehen. 

Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite!
Schön, dass Sie da sind!

In Deutschland gibt es viele Menschen, die zwar Deutsch sprechen können, aber nicht richtig lesen und schreiben können. Sie können deshalb viele Dinge im Alltag oder Beruf nicht machen, zum Beispiel ihren Kindern vorlesen oder den Arbeitsplan lesen.
Die Volkshochschule Dortmund bietet daher Kurse an, in denen man Lesen und Schreiben lernen kann. 

In kleinen Gruppen wird gemeinsam ein- bis zweimal in der Woche gelernt. Die Kursleitenden sind sehr erfahren. Im Kurs sind alle herzlich willkommen und niemand muss Angst haben oder sich schämen. 

Wenn auch Sie nicht richtig lesen und schreiben können, und noch Fragen zu den Kursen haben, dann können Sie gerne anrufen.

Machen Sie den ersten Schritt. Wir freuen uns auf Sie!

Oder kennen Sie jemanden, der nicht gut lesen und schreiben kann? Dann erzählen Sie bitte von unserem Angebot oder empfehlen unsere Internetseite. 

Ihre Anprechpartnerin:

Ankica Brühl
0231 50-16659
abruehl@stadtdo.de
Weiterbildungsmanagement

Bürgerinnen und Bürger, die ihren Bildungsweg gestalten und ihre beruflichen Chancen verbessern möchten, können hier den Übergang – vielleicht sogar aus der Alphabetisierung – über die Elementarbildung bis hin zum nachträglichen Schulabschluss in die eigene Hand nehmen. Die Angebote in den Programmbereichen Elementarbildung und Mathematik richten sich an Schulabgänger*innen, die eine Ausbildung machen, eine weiterführende Schule besuchen oder sich auf ein Studium vorbereiten möchten. Auch Berufstätige aller Betriebe, Verwaltungen und Organisationen sowie Arbeitssuchende finden Seminarangebote, um bereits erworbene Kenntnisse aufzufrischen bzw. neues Wissen zu erwerben.

Kursdetails

Praxisorientiertes Training: Food & Beverage – Austausch, Kochen, Kultur

Anmeldung möglich

Kursnummer 26-87492D
Beginn Mo., 11.05.2026, 09:00 - 11:30 Uhr
Dauer 5 Termine
Kursort VHS, Kampstraße 47
Entgelt 158,80 € MwSt. befreit
Teilnehmende 5 - 16

Kursbeschreibung

Dieses 5-tägige Training richtet sich an erwachsene Teilnehmende ohne fachliche Vorkenntnisse im Bereich Food & Beverage. Ziel ist es, alltagsrelevante Kompetenzen im Bereich Ernährung, nachhaltiger Konsum und interkultureller Austausch zu stärken sowie praktische Erfahrungen rund um Kochen und Lebensmittel zu vermitteln.
Die Teilnehmer*innen kochen an drei Tagen gemeinsam und lernen dabei verschiedene Gerichte sowie grundlegende Kochtechniken kennen. Theorie und Praxis werden dabei anschaulich miteinander verbunden. Ergänzend erhalten sie Einblicke in Themen wie saisonale und nachhaltige Lebensmittel, einfache Menüplanung sowie grundlegende Hygiene- und Sicherheitsregeln in der Küche.
Darüber hinaus steht der Austausch von Erfahrungen, Esskulturen und Alltagswissen im Mittelpunkt. Die Teilnehmer*innen werden ermutigt, eigene Ideen einzubringen und neue Perspektiven kennenzulernen. Dabei erweitern sie ihre praktischen, sozialen und interkulturellen Kompetenzen. Ziel ist es, die Freude am Kochen zu stärken und Anregungen für den Alltag mitzunehmen.

Lebensmittelumlage: 40 € für zwei der drei Kochtage (20,00 € pro Person/Tag); an einem weiteren Kochtag bringen die Teilnehmenden eigene Lebensmittel mit.
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
11.05.2026
Uhrzeit
09:00 - 11:30 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, 1.17 Küche der Vielfalt
Datum
12.05.2026
Uhrzeit
09:00 - 13:00 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, 1.17 Küche der Vielfalt
Datum
13.05.2026
Uhrzeit
09:00 - 13:00 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, 1.17 Küche der Vielfalt
Datum
15.05.2026
Uhrzeit
09:00 - 13:00 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, 1.17 Küche der Vielfalt
Datum
16.05.2026
Uhrzeit
09:00 - 10:30 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, Raum E.14

Zu diesem Kurs sind keine Informationen über Dozierende verfügbar.


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  • Ort: VHS, Kampstraße 47
Anmeldung möglich

Praxisorientiertes Training: Food & Beverage–Beobachtung, Austausch, Kochpraxis

  • Datum: Mo. 18.05.2026 - Fr. 22.05.2026
  • Ort: VHS, Kampstraße 47