Kochen und Ernährung
Veranstaltung "Bildungsurlaub: Gesundheitsförderung für den (Berufs-)Alltag mit Yoga & Pilates" (Nr. 83572D) wurde aus dem Warenkorb entfernt.
Vietnamesische Küche
Anmeldung möglich
| Kursnummer | 26-87256D |
| Beginn | So., 15.03.2026, 09:00 - 13:45 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 52,00 € |
| Teilnehmende | 5 - 17 |
Kursbeschreibung
Entdecken Sie in unserem Kochkurs die faszinierende Welt der vietnamesischen Küche! Lernen Sie, wie Sie die einzigartigen Aromen Vietnams, von süß-sauer bis umami, kombinieren und die charakteristischen Kräuter und Gewürze verwenden. Erfahren Sie mehr über die traditionellen Zubereitungstechniken wie Wok-Braten und die Kunst der Fischsauce. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von den Geheimnissen dieser vielfältigen und gesunden Küche verzaubern!Im Entgelt:16 Euro Lebensmittelumlage.
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
15.03.2026
Uhrzeit
09:00 - 13:45 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche
Minh-Khoa Vu

ich bin der Minh und koche leidenschaftlich gerne, vor allem vietnamesisch/asiatisch.
Dieses Wissen möchte ich gerne weitergeben, damit jeder in diesen kulinarischen Genuss kommen kann.
Wenn ich nicht koche, arbeite ich als Arzt im Krankenhaus.
>>> Kund*innen, die diesen Kurs angesehen haben, interessierten sich auch für folgende Kurse

Digitale Mittagspause: einfache Tools für mehr Struktur im Alltag
- Datum: Di. 16.12.2025
- Ort: vhs.online
