Kursbeschreibung

Mediterrane Düfte und anatolische Aromen

In diesem besonderen Weihnachtskochkurs begeben wir uns in die Heimat des Weihnachtsmanns – nach Antalya! Historisch wird der Weihnachtsmann mit dem antiken Bischof Nikolaus von Myra in der Region Demre an der türkischen Riviera (Antalya) in Verbindung gebracht. Dort genießen wir die mediterrane Küche mit frischem Gemüse, Olivenöl und aromatischen Kräutern. Gleichzeitig entdecken wir die kulinarische Vielfalt Anatoliens in der Türkei, die aus drei Regionen besteht. Gemeinsam entsteht ein festliches Menü, das mediterrane Leichtigkeit mit orientalischer Wärme verbindet – ideal für alle, die Weihnachten auf neue, köstliche Art erleben möchten.

Im Entgelt: Lebensmittelumlage 22,00 €