Kursbeschreibung

Begleiten Sie uns auf einen kulinarischen Streifzug durch den hohen Norden. Die finnische Küche ähnelt der ihrer skandinavischen Nachbarn, ist aber gleichzeitig geprägt durch slawische Einflüsse. Sie basiert typischerweise auf einfachen Zutaten wie Kartoffeln oder Milch und kommt ohne exotische Gewürze aus. In diesem Kurs werden wir einige alltägliche Gerichte kennenlernen und gemeinsam zubereiten. Auf der Speisekarte stehen aber auch traditionelle Weihnachtsgerichte, die wir uns bei einer Tasse Glögi schmecken lassen werden.

Im Entgelt: 16,00 Euro Lebensmittelumlage.