VHS Dortmund: Meze aus der Türkei: Kleine Vorspeisen mit Genuss

Sprachen und Kulturen der Welt

Offene Bildungsberatung

Langjährige Erfahrungen zeigen: Wer als Interessent mit Vorkenntnissen vor Kursbeginn die offenen Bildungsberatung in Anspruch nimmt, hat eine höhere Chance, dass der ausgewählte Kurs auch zum eigenen Sprachniveau passt.

Wenn Sie bereits über Kenntnisse in der gewünschten Sprache verfügen, nutzen Sie bitte diesen Link zu unseren kostenlosen digitalen Einstufungstests. So finden Sie den Kurs, der Ihren Vorkenntnissen und Erwartungen entspricht!

Anschließend können Sie den ausgefüllten Einstufungstest direkt per E-Mail an vhs@dortmund.de versenden. Sie werden dann eine fachkundige Einschätzung mit den entsprechenden Kursangeboten erhalten.

Dieser kostenlose Service trägt nicht nur zur Kund*innenzufriedenheit bei, er ist für die VHS ein wesentliches Instrument der Qualitätssicherung.

In unserer offenen Bildungsberatung erhalten Sie vor allem Informationen zu den folgenden Bereichen:

Integrationsmaßnahmen
Grundbildung
Alphabetisierung
nachträgliche Schulabschlüsse

Beratungszeiten

Gerne können Sie sich zu den Öffnungszeiten der offenen Bildungsberatung beraten lassen:

Es gelten folgende Beratungszeiten:

Montag 09:00 - 13:00 Uhr
Dienstag 14:00 - 17:00 Uhr
Donnerstag 14:00 - 17:00 Uhr

Hansastraße 2-4, 44137 Dortmund.

HINWEIS – Öffnungszeiten während der Ferien (Oster-, Sommer- und Herbstferien):

Montags 9:00 - 13:00 Uhr
Dienstags 13:00 - 16:00 Uhr
Donnerstags 13:00 - 16:00 Uhr

Unterlagen Integrationskurse

Wenn Sie sich für einen Intergrationskurse anmelden möchten, bringen Sie bitte folgende Unterlagen mit:

Pass / Personalausweis / Nachweis zum Aufenthaltsstatus
Nachweis zum Bezug von Arbeitslosengeld (ALG) I oder II
Vorhandene Sprachzertifikate oder sonstigen Sozialleistungen
Berechtigung/Verpflichtung vom Jobcenter oder von der Ausländerbehörde

Online-Einstufungstest

Einen Online-Test zur Einschätzung der eigenen Kenntnisse finden Sie hier:

Online-Einstufungstest von Klett

Kursdetails

Veranstaltung "Meze aus der Türkei: Kleine Vorspeisen mit Genuss" (Nr. 87793D) wurde in den Warenkorb gelegt.

Meze aus der Türkei: Kleine Vorspeisen mit Genuss

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87793D
Beginn	Mi., 29.04.2026, 17:30 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	49,40 € MwSt. befreit
Teilnehmende	5 - 11

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Kursbeschreibung

Dieser Kurs verbindet genussvolles Erleben mit strukturiertem Lernen und vermittelt grundlegende Kenntnisse sowie praktische Fertigkeiten in der Zubereitung von Meze aus der Türkei. Die Teilnehmenden lernen, Zutaten und Gewürze gezielt einzusetzen, Zubereitungstechniken sicher anzuwenden und Aromen sowie Konsistenzen harmonisch aufeinander abzustimmen. In angeleiteten Praxisphasen werden die erlernten Inhalte in gemeinsamer Arbeit umgesetzt und vertieft. Ergänzend erhalten Sie Einblicke in kulinarische Hintergründe. Ziel des Kurses ist es, die Teilnehmenden dazu zu befähigen, verschiedene Meze sowohl in gemeinsamer Praxis als auch eigenständig zuzubereiten und ansprechend zu präsentieren.

Im Entgelt: Lebensmittelumlage 18,00 €