Sprachen und Kulturen der Welt
Langjährige Erfahrungen zeigen: Wer als Interessent mit Vorkenntnissen vor Kursbeginn die offenen Bildungsberatung in Anspruch nimmt, hat eine höhere Chance, dass der ausgewählte Kurs auch zum eigenen Sprachniveau passt.
Wenn Sie bereits über Kenntnisse in der gewünschten Sprache verfügen, nutzen Sie bitte diesen Link zu unseren kostenlosen digitalen Einstufungstests. So finden Sie den Kurs, der Ihren Vorkenntnissen und Erwartungen entspricht!
Anschließend können Sie den ausgefüllten Einstufungstest direkt per E-Mail an vhs@dortmund.de versenden. Sie werden dann eine fachkundige Einschätzung mit den entsprechenden Kursangeboten erhalten.
Dieser kostenlose Service trägt nicht nur zur Kund*innenzufriedenheit bei, er ist für die VHS ein wesentliches Instrument der Qualitätssicherung.
In unserer offenen Bildungsberatung erhalten Sie vor allem Informationen zu den folgenden Bereichen:
- Integrationsmaßnahmen
- Grundbildung
- Alphabetisierung
- nachträgliche Schulabschlüsse
Gerne können Sie sich zu den Öffnungszeiten der offenen Bildungsberatung beraten lassen:
Es gelten folgende Beratungszeiten:
- Montag 09:00 - 13:00 Uhr
- Dienstag 14:00 - 17:00 Uhr
- Donnerstag 14:00 - 17:00 Uhr
Hansastraße 2-4, 44137 Dortmund.
HINWEIS – Öffnungszeiten während der Ferien (Oster-, Sommer- und Herbstferien):
- Montags 9:00 - 13:00 Uhr
- Dienstags 13:00 - 16:00 Uhr
- Donnerstags 13:00 - 16:00 Uhr
Sie erreichen die Offene Bildungsberatung unter
Wenn Sie sich für einen Intergrationskurse anmelden möchten, bringen Sie bitte folgende Unterlagen mit:
- Pass / Personalausweis / Nachweis zum Aufenthaltsstatus
- Nachweis zum Bezug von Arbeitslosengeld (ALG) I oder II
- Vorhandene Sprachzertifikate oder sonstigen Sozialleistungen
- Berechtigung/Verpflichtung vom Jobcenter oder von der Ausländerbehörde
Einen Online-Test zur Einschätzung der eigenen Kenntnisse finden Sie hier:
Praxisorientiertes Training: Food & Beverage – Austausch, Kochen, Kultur
Anmeldung möglich
| Kursnummer | 26-87492D |
| Beginn | Mo., 11.05.2026, 09:00 - 11:30 Uhr |
| Dauer | 5 Termine |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 158,80 € MwSt. befreit |
| Teilnehmende | 5 - 16 |
Kursbeschreibung
Dieses 5-tägige Training richtet sich an erwachsene Teilnehmende ohne fachliche Vorkenntnisse im Bereich Food & Beverage. Ziel ist es, alltagsrelevante Kompetenzen im Bereich Ernährung, nachhaltiger Konsum und interkultureller Austausch zu stärken sowie praktische Erfahrungen rund um Kochen und Lebensmittel zu vermitteln.Die Teilnehmer*innen kochen an drei Tagen gemeinsam und lernen dabei verschiedene Gerichte sowie grundlegende Kochtechniken kennen. Theorie und Praxis werden dabei anschaulich miteinander verbunden. Ergänzend erhalten sie Einblicke in Themen wie saisonale und nachhaltige Lebensmittel, einfache Menüplanung sowie grundlegende Hygiene- und Sicherheitsregeln in der Küche.
Darüber hinaus steht der Austausch von Erfahrungen, Esskulturen und Alltagswissen im Mittelpunkt. Die Teilnehmer*innen werden ermutigt, eigene Ideen einzubringen und neue Perspektiven kennenzulernen. Dabei erweitern sie ihre praktischen, sozialen und interkulturellen Kompetenzen. Ziel ist es, die Freude am Kochen zu stärken und Anregungen für den Alltag mitzunehmen.
Lebensmittelumlage: 40 € für zwei Tage (20,00 € pro Person/Tag); am dritten Kochtag eigene Lebensmittel.
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Zu diesem Kurs sind keine Informationen über Dozierende verfügbar.
