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Kursdetails
Veranstaltung "Praxisorientiertes Training: Food & Beverage – Austausch, Kochen, Kultur" (Nr. 87492D) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Praxisorientiertes Training: Food & Beverage – Austausch, Kochen, Kultur

Anmeldung möglich

Kursnummer 26-87492D
Beginn Mo., 11.05.2026, 09:00 - 11:30 Uhr
Dauer 5 Termine
Kursort VHS, Kampstraße 47
Entgelt 158,80 € MwSt. befreit
Teilnehmende 5 - 16

Kursbeschreibung

Dieses 5-tägige Training richtet sich an erwachsene Teilnehmende ohne fachliche Vorkenntnisse im Bereich Food & Beverage. Ziel ist es, alltagsrelevante Kompetenzen im Bereich Ernährung, nachhaltiger Konsum und interkultureller Austausch zu stärken sowie praktische Erfahrungen rund um Kochen und Lebensmittel zu vermitteln.
Die Teilnehmer*innen kochen an drei Tagen gemeinsam und lernen dabei verschiedene Gerichte sowie grundlegende Kochtechniken kennen. Theorie und Praxis werden dabei anschaulich miteinander verbunden. Ergänzend erhalten sie Einblicke in Themen wie saisonale und nachhaltige Lebensmittel, einfache Menüplanung sowie grundlegende Hygiene- und Sicherheitsregeln in der Küche.
Darüber hinaus steht der Austausch von Erfahrungen, Esskulturen und Alltagswissen im Mittelpunkt. Die Teilnehmer*innen werden ermutigt, eigene Ideen einzubringen und neue Perspektiven kennenzulernen. Dabei erweitern sie ihre praktischen, sozialen und interkulturellen Kompetenzen. Ziel ist es, die Freude am Kochen zu stärken und Anregungen für den Alltag mitzunehmen.

Lebensmittelumlage: 40 € für zwei Tage (20,00 € pro Person/Tag); am dritten Kochtag eigene Lebensmittel.
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
11.05.2026
Uhrzeit
09:00 - 11:30 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, Raum E.14
Datum
12.05.2026
Uhrzeit
09:00 - 13:00 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, Raum E.14
Datum
13.05.2026
Uhrzeit
09:00 - 13:00 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, Raum E.14
Datum
15.05.2026
Uhrzeit
09:00 - 13:00 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, Raum E.14
Datum
16.05.2026
Uhrzeit
09:00 - 10:30 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, Raum E.14

Zu diesem Kurs sind keine Informationen über Dozierende verfügbar.


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Anmeldung möglich

Offenes Forum Digitale Anwendungen

  • Datum: Di. 12.05.2026
  • Ort: VHS, Kampstraße 47

 

Alternativ können Sie einen Geschenkgutschein mit einem Wunschbetrag bei uns im Kundencenter der VHS Dortmund mittwochs zwischen 09:00 Uhr und 13:00 Uhr erwerben. Ein solcher Geschenkgutschein wird Ihnen dann sofort nach EC-Zahlung ausgehändigt. Wir freuen uns auf Sie!

Zahlungshinweis bei einer Onlinebestellung:
Bei der Onlinebestellung, erhalten Sie den ausgewählten Geschenkgutschein erst nach Überweisung des Rechnungsbetrages. Nach Zahlungseingang wird Ihnen der Geschenkgutschein umgehend zugestellt.

Für die Einlösung Ihres Gutscheins stehen Ihnen verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung:

  1. Senden Sie uns den Gutschein postalisch mit einem Vermerk, für welche Veranstaltung dieser verrechnet werden soll, an die Kampstr. 47, 44137 Dortmund.
  2. Kommen Sie mittwochs zwischen 09:00 Uhr und 13:00 Uhr ins Kundencenter in der Hansastr. 2-4, 44137 Dortmund und übergeben dort persönlich Ihren Gutschein, wobei dieser direkt berücksichtigt wird.
  3. Machen Sie ein Foto von dem Gutschein, oder scannen diesen ein und senden das Bild mit einem Vermerk, für welche Veranstaltung der Gutschein verrechnet werden soll, per E-Mail an bhoefener@stadtdo.de .

Viel Spaß beim Verschenken!

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