Kursbeschreibung

Begleiten Sie uns auf einen kulinarischen Streifzug durch den hohen Norden.
Die finnische Küche ähnelt der ihrer skandinavischen Nachbarn, ist aber gleichzeitig geprägt durch slawische Einflüsse. Sie basiert typischerweise auf einfachen Zutaten wie Kartoffeln oder Milch und kommt ohne exotische Gewürze aus. In diesem Kurs werden wir einige alltägliche Gerichte und Süßspeisen kennenlernen und gemeinsam zubereiten. Dabei kombinieren wir Altbewährtes mit modernen Ansätzen.
Wenn Sie bisher nur Flammlachs kennen und jetzt Ihren Horizont erweitern möchten, sind Sie hier richtig.

Im Entgelt: 18,00 Euro Lebensmittelumlage.