Kursbeschreibung

Dieser Kochkurs lädt dazu ein, die farbenreiche und aromatische Welt der indonesischen Küche zu entdecken. Im Mittelpunkt stehen frische Gemüse, tropische Früchte, Kräuter und Gewürze, die dieser Küche ihre besondere Vielfalt verleihen. In entspannter Atmosphäre lernen die Teilnehmenden grundlegende Zubereitungstechniken sowie den bewussten und kreativen Umgang mit Zutaten kennen. Praktisches Kochen wird durch Einblicke in Esskultur und kulinarische Traditionen ergänzt. Der Kurs richtet sich an alle, die Freude am gemeinsamen Kochen haben und ihren kulinarischen Horizont erweitern möchten.

Im Entgelt: 22,00 Euro Lebensmittelumlage.