Kursbeschreibung

Die Fortbildung richtet sich an Kochdozent*innen der VHS Dortmund.

In dieser Fortbildung erhalten unsere Kochkursleiter*innen eine umfassende Einführung in die Nutzung unserer Küchengeräte. Sie lernen nicht nur die wichtigsten Geräte und ihre Bedienung kennen, sondern auch, welche unverzichtbar sind und worauf bei ihrer Verwendung zu achten ist. Darüber hinaus werden sie sensibilisiert, ihre Verantwortung in der Küche wahrzunehmen und erhalten wertvolle Tipps für eine effiziente und sichere Arbeitsweise.