VHS Dortmund: Koreanische Eintöpfe und Dakgalbi

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Kursdetails

Koreanische Eintöpfe und Dakgalbi

Anmeldung möglich

Kursnummer	24-87750D
Beginn	So., 29.09.2024, 11:00 - 15:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	52,40 €
Teilnehmende	5 - 12

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Kursbeschreibung

Für alle, die ihren Tag wie in Korea genießen möchten.

Koreanische Eintöpfe heißen Jjigae und es gibt verschiedene Sorten. Sie werden aus Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse in einer Brühe zubereitet.
Wir verwenden saisonale Zutaten, um wie Kimchi Jjigae, sowie mit weichem Tofu auch Sundubu Jjigae zu kochen.

Wir braten mit scharf gewürztem Hühnerfleisch und mit verschiedenen Gemüsesorten das Hauptgericht Dakgalbi und essen zusammen mit warmem Reis.

Mit koreanischem Tee wird die Mahlzeit abgerundet.

Bitte bringen Sie ein Stäbchen und Vorratsdosen mit.

Im Entgelt: Lebensmittelumlage 21,00 -€