Kursbeschreibung

Bier erfreut sich seit Jahrtausenden großer Beliebtheit - die Vielfalt der Biere weltweit ist riesig. Auch die Dortmunder*innen haben das Getränk schon vor langer Zeit für sich entdeckt und so konnte man sich in den 1960er jahren sogar Europas Bierstadt Nummer 1 nennen. Dortmunder Biere erfreuen sich dabei nicht nur als Getränk großer Beliebtheit - man kann auch wunderbar mit ihnen kochen und backen.
Bereiten Sie verschiedene Gerichte mit Dortmunder Bier zu und verköstigen Sie diese im Anschluss - auch das ein oder andere Gläschen wird hier sicherlich Heimspiel haben.

Eine Kooperationsveranstaltung der Volkshochschule Dortmund mit dem Kochbuchmuseum und dem Braurei-Museum.
Das Bier wird vom DAB (Dortmunder Actien-Brauerei) gestellt.

Im Entgelt: 18€ Lebensmittelumlage