Innovation entsteht durch Wissen, Kreativität und Vernetzung. Mit Kursen zu Digitalisierung, Technik und neuen Arbeitsformen begleitet die VHS Dortmund den gesellschaftlichen Wandel. Bildung ist der Schlüssel für zukunftsfähige Infrastrukturen und Ideen.
Fusion Food und Wein
Anmeldung möglich
| Kursnummer | 26-87400D |
| Beginn | Sa., 11.07.2026, 10:00 - 14:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 53,90 € |
| Teilnehmende | 6 - 14 |
Kursbeschreibung
Die Fusionsküche ist eine Kochrichtung, die Kombinationen aus landestypischen Zutaten verschiedener Länder und Esskulturen zusammen bringt (z.B. Vermischung asiatischer, afrikanischer und europäischer Küche).Erlaubt ist was schmeckt und wer sich nicht gerne an festgelegte Rezepte hält, sollte Fusion Food ausprobieren.
In diesem Kurs werden zu den gekochten Gerichten (Vor, Haupt, Nachspeise) Weine verschiedener Rebsorten und Herkunftsländer probiert um auch hier die besten Kombinationen herauszufinden. Lassen Sie sich überraschen.
Im Entgelt: 22,50 Euro Lebensmittelumlage.
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
11.07.2026
Uhrzeit
10:00 - 14:00 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche
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