VHS Dortmund: Aromen der Türkei – vegetarisch genießen

Der Wandel zu erneuerbaren Energien betrifft uns alle. Die VHS Dortmund greift Themen wie Energiewende, Klimaschutz und nachhaltiges Bauen in Vorträgen und Kursen auf. Informierte Bürgerinnen und Bürger können aktiv zur Energiewende beitragen. Die VHS Dortmund gibt auch Tipps zur klimafreundlichen Fortbewegung. Fahrradfahren im Alltag spart Energie und reduziert den CO₂-Fußabdruck.

Kursdetails

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Aromen der Türkei – vegetarisch genießen

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87602D
Beginn	Di., 02.06.2026, 16:45 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	54,00 € MwSt. befreit
Teilnehmende	5 - 16

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Kursbeschreibung

Dieser Kurs bietet einen genussvollen und zugleich strukturierten Einstieg in die vegetarische Küche der Türkei. Die Teilnehmer*innen entdecken, wie aus frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen vielfältige und alltagstaugliche Gerichte entstehen. Schritt für Schritt werden grundlegende Zubereitungstechniken vermittelt und in angeleiteten Praxisphasen gemeinsam umgesetzt. Dabei stehen Austausch, gemeinsames Kochen und neue Geschmackserlebnisse im Mittelpunkt. Ergänzend erhalten die Teilnehmerinnen Einblicke in kulinarische Hintergründe sowie kreative Anregungen für die eigene Küche. Ziel des Kurses ist es, die Teilnehmer*innen dazu zu befähigen, vegetarische Gerichte sowohl in gemeinsamer Praxis als auch eigenständig sicher zuzubereiten und ansprechend zu präsentieren.

Im Entgelt: 18,00 € Lebensmittelumlage