Bildung eröffnet Chancen, fördert Selbstbestimmung und stärkt nachhaltig die Demokratie. Als Ort des lebenslangen Lernens ermöglicht die VHS Dortmund allen Erwachsenen Zugang zu hochwertiger Bildung. Damit leistet sie einen zentralen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung.

Kursdetails

Fusion Food und Wein

Anmeldung möglich

Kursnummer 26-87400D
Beginn Sa., 11.07.2026, 10:00 - 14:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort VHS, Kampstraße 47
Entgelt 53,90 €
Teilnehmende 6 - 14

Kursbeschreibung

Die Fusionsküche ist eine Kochrichtung, die Kombinationen aus landestypischen Zutaten verschiedener Länder und Esskulturen zusammen bringt (z.B. Vermischung asiatischer, afrikanischer und europäischer Küche).
Erlaubt ist was schmeckt und wer sich nicht gerne an festgelegte Rezepte hält, sollte Fusion Food ausprobieren.
In diesem Kurs werden zu den gekochten Gerichten (Vor, Haupt, Nachspeise) Weine verschiedener Rebsorten und Herkunftsländer probiert um auch hier die besten Kombinationen herauszufinden. Lassen Sie sich überraschen.

Im Entgelt: 22,50 Euro Lebensmittelumlage.

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