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Kochkunst der Insel – Srilankische vegetarische Traditionen entdecken
Anmeldung möglich
| Kursnummer | 26-87250D |
| Beginn | Fr., 05.06.2026, 16:00 - 20:45 Uhr |
| Dauer | 0 Termine |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 54,00 € MwSt. befreit |
| Teilnehmende | 6 - 16 |
Kursbeschreibung
Erleben Sie die srilankische Küche in ihrer vegetarischen Vielfalt – eine harmonische Verbindung aus frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Milchprodukten. Nach überlieferten Rezepten verfeinern wir die Speisen mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Bockshornklee, Curryblättern und Zimt. Je nach den im Kurs zubereiteten Rezepten kommen verschiedene Gewürze zum Einsatz. In diesem Kurs lernen Sie klassische Zubereitungsmethoden kennen, bei denen Genuss und Ausgewogenheit im Mittelpunkt stehen. Neben dem Kochen gibt es Einblicke in die Esskultur und den Alltag Sri Lankas. Ideal für alle, die vegetarisch genießen und neue Geschmackshorizonte entdecken möchten.Im Entgelt: 18,00 € Lebensmittelumlage
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
05.06.2026
Uhrzeit
16:00 - 20:45 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche
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- Ort: VHS, Kampstraße 47