VHS Dortmund: Finnische Küche - Traditionelles und Weihnachtliches

Kein Hunger

Nachhaltige und politische Bildung heißt auch immer fragen, wie es anderen geht.

Eine nachhaltige und ressourcenschonende Ernährung ist entscheidend für die Umwelt und globale Gerechtigkeit. In Kursen zu Konsum, Ernährung und Kochen sensibilisiert die VHS Dortmund für bewusste Entscheidungen. Bildung hilft, Zusammenhänge zwischen Lebensstil und globaler Verantwortung zu verstehen. Das Thema Hunger spielt auch in einigen Vorträgen und Exkursionen direkt und indirekt eine Rolle.

Kursdetails

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Finnische Küche - Traditionelles und Weihnachtliches

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87595D
Beginn	Mo., 14.12.2026, 16:45 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	52,00 €
Teilnehmende	5 - 16

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Kursbeschreibung

Begleiten Sie uns auf einen kulinarischen Streifzug durch den hohen Norden. Die finnische Küche ähnelt der ihrer skandinavischen Nachbarn, ist aber gleichzeitig geprägt durch slawische Einflüsse. Sie basiert typischerweise auf einfachen Zutaten wie Kartoffeln oder Milch und kommt ohne exotische Gewürze aus. In diesem Kurs werden wir einige alltägliche Gerichte kennenlernen und gemeinsam zubereiten. Auf der Speisekarte stehen aber auch traditionelle Weihnachtsgerichte, die wir uns bei einer Tasse Glögi schmecken lassen werden.

Im Entgelt: 16,00 Euro Lebensmittelumlage.