VHS Dortmund: Aromen der Türkei – vegetarisch genießen

Kein Hunger

Nachhaltige und politische Bildung heißt auch immer fragen, wie es anderen geht.

Eine nachhaltige und ressourcenschonende Ernährung ist entscheidend für die Umwelt und globale Gerechtigkeit. In Kursen zu Konsum, Ernährung und Kochen sensibilisiert die VHS Dortmund für bewusste Entscheidungen. Bildung hilft, Zusammenhänge zwischen Lebensstil und globaler Verantwortung zu verstehen. Das Thema Hunger spielt auch in einigen Vorträgen und Exkursionen direkt und indirekt eine Rolle.

Kursdetails

Veranstaltung "Sie sind wichtig! - Selbstcoaching durch Tiefenentspannung" (Nr. 82650D) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Aromen der Türkei – vegetarisch genießen

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87602D
Beginn	Di., 02.06.2026, 16:45 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	54,00 € MwSt. befreit
Teilnehmende	5 - 16

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Kursbeschreibung

Dieser Kurs bietet einen genussvollen und zugleich strukturierten Einstieg in die vegetarische Küche der Türkei. Die Teilnehmer*innen entdecken, wie aus frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen vielfältige und alltagstaugliche Gerichte entstehen. Schritt für Schritt werden grundlegende Zubereitungstechniken vermittelt und in angeleiteten Praxisphasen gemeinsam umgesetzt. Dabei stehen Austausch, gemeinsames Kochen und neue Geschmackserlebnisse im Mittelpunkt. Ergänzend erhalten die Teilnehmerinnen Einblicke in kulinarische Hintergründe sowie kreative Anregungen für die eigene Küche. Ziel des Kurses ist es, die Teilnehmer*innen dazu zu befähigen, vegetarische Gerichte sowohl in gemeinsamer Praxis als auch eigenständig sicher zuzubereiten und ansprechend zu präsentieren.

Im Entgelt: 18,00 € Lebensmittelumlage