VHS Dortmund: Fusion Food und Wein

Kein Hunger

Nachhaltige und politische Bildung heißt auch immer fragen, wie es anderen geht.

Eine nachhaltige und ressourcenschonende Ernährung ist entscheidend für die Umwelt und globale Gerechtigkeit. In Kursen zu Konsum, Ernährung und Kochen sensibilisiert die VHS Dortmund für bewusste Entscheidungen. Bildung hilft, Zusammenhänge zwischen Lebensstil und globaler Verantwortung zu verstehen. Das Thema Hunger spielt auch in einigen Vorträgen und Exkursionen direkt und indirekt eine Rolle.

Kursdetails

Veranstaltung "Fusion Food und Wein" (Nr. 87400D) wurde in den Warenkorb gelegt.

Fusion Food und Wein

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87400D
Beginn	Sa., 11.07.2026, 10:00 - 14:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	53,90 €
Teilnehmende	6 - 14

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Kursbeschreibung

Die Fusionsküche ist eine Kochrichtung, die Kombinationen aus landestypischen Zutaten verschiedener Länder und Esskulturen zusammen bringt (z.B. Vermischung asiatischer, afrikanischer und europäischer Küche).
Erlaubt ist was schmeckt und wer sich nicht gerne an festgelegte Rezepte hält, sollte Fusion Food ausprobieren.
In diesem Kurs werden zu den gekochten Gerichten (Vor, Haupt, Nachspeise) Weine verschiedener Rebsorten und Herkunftsländer probiert um auch hier die besten Kombinationen herauszufinden. Lassen Sie sich überraschen.

Im Entgelt: 22,50 Euro Lebensmittelumlage.