VHS Dortmund: Genussreise durch die türkische Küche

Kein Hunger

Nachhaltige und politische Bildung heißt auch immer fragen, wie es anderen geht.

Eine nachhaltige und ressourcenschonende Ernährung ist entscheidend für die Umwelt und globale Gerechtigkeit. In Kursen zu Konsum, Ernährung und Kochen sensibilisiert die VHS Dortmund für bewusste Entscheidungen. Bildung hilft, Zusammenhänge zwischen Lebensstil und globaler Verantwortung zu verstehen. Das Thema Hunger spielt auch in einigen Vorträgen und Exkursionen direkt und indirekt eine Rolle.

Kursdetails

Genussreise durch die türkische Küche

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87238D
Beginn	Di., 28.07.2026, 17:30 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	49,40 € MwSt. befreit
Teilnehmende	5 - 16

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Kursbeschreibung

In diesem Kurs wird die Vielfalt der türkischen Küche auf anschauliche und praxisnahe Weise vermittelt. Typische Zutaten, Gewürze und grundlegende Zubereitungstechniken werden erklärt und gemeinsam erprobt. Dabei werden alltagsnahe Kenntnisse rund um eine ausgewogene Ernährung sowie ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln vermittelt. Einblicke in kulturelle Hintergründe und Essgewohnheiten ergänzen das Angebot. Das gemeinsame Arbeiten fördert den Austausch und unterstützt den Lernprozess in angenehmer Atmosphäre.

Im Entgelt: 18,00 Euro Lebensmittelumlage.