VHS Dortmund: Jordanische Küche

Kein Hunger

Nachhaltige und politische Bildung heißt auch immer fragen, wie es anderen geht.

Eine nachhaltige und ressourcenschonende Ernährung ist entscheidend für die Umwelt und globale Gerechtigkeit. In Kursen zu Konsum, Ernährung und Kochen sensibilisiert die VHS Dortmund für bewusste Entscheidungen. Bildung hilft, Zusammenhänge zwischen Lebensstil und globaler Verantwortung zu verstehen. Das Thema Hunger spielt auch in einigen Vorträgen und Exkursionen direkt und indirekt eine Rolle.

Kursdetails

Jordanische Küche

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87820D
Beginn	Sa., 10.10.2026, 10:30 - 14:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	56,00 € MwSt. befreit
Teilnehmende	6 - 16
Zielgruppe

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Kursbeschreibung

In diesem Kurs entdecken Sie die aromatische und gastfreundliche Welt der jordanischen Küche. Sie lernen die charakteristischen Aromen kennen, die durch frische Zutaten, duftende Gewürze und traditionelle Zubereitungsweisen geprägt sind.

Gemeinsam kochen wir verschiedene Gerichte, die den Alltag und die Festkultur Jordaniens widerspiegeln. Dabei erhalten Sie Einblicke in die Essgewohnheiten, die Bedeutung gemeinsamer Mahlzeiten und die kulinarischen Traditionen des Landes.

Der Kurs richtet sich an alle, die neugierig auf neue Geschmäcker sind und in entspannter Atmosphäre kochen und genießen möchten – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Im Entgelt: 20 € Lebensmittelumlage.