VHS Dortmund: Kartoffelvielfalt – kreativ, regional, gesund

Kein Hunger

Nachhaltige und politische Bildung heißt auch immer fragen, wie es anderen geht.

Eine nachhaltige und ressourcenschonende Ernährung ist entscheidend für die Umwelt und globale Gerechtigkeit. In Kursen zu Konsum, Ernährung und Kochen sensibilisiert die VHS Dortmund für bewusste Entscheidungen. Bildung hilft, Zusammenhänge zwischen Lebensstil und globaler Verantwortung zu verstehen. Das Thema Hunger spielt auch in einigen Vorträgen und Exkursionen direkt und indirekt eine Rolle.

Kursdetails

Kartoffelvielfalt – kreativ, regional, gesund

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87009D
Beginn	Mo., 04.05.2026, 17:30 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	47,40 €
Teilnehmende	5 - 11

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Kursbeschreibung

Die Kartoffel zeigt, wie vielseitig sie ist – ein nachhaltiges Allround-Talent der Küche. Knusprig, cremig, gebacken oder gekocht: Unterschiedliche Zubereitungsarten machen sie immer wieder neu erlebbar. Ideen, die einfach, gesund und kreativ sind, bringen Abwechslung und Genuss auf den Teller. Hier wird gezeigt, wie aus einem alltäglichen Grundnahrungsmittel spannende Gerichte entstehen, die Lust auf mehr machen.

Im Entgelt: 16,00 Euro Lebensmittelumlage.