VHS Dortmund: Vegetarische Pfannengerichte der Türkei

Kein Hunger

Nachhaltige und politische Bildung heißt auch immer fragen, wie es anderen geht.

Eine nachhaltige und ressourcenschonende Ernährung ist entscheidend für die Umwelt und globale Gerechtigkeit. In Kursen zu Konsum, Ernährung und Kochen sensibilisiert die VHS Dortmund für bewusste Entscheidungen. Bildung hilft, Zusammenhänge zwischen Lebensstil und globaler Verantwortung zu verstehen. Das Thema Hunger spielt auch in einigen Vorträgen und Exkursionen direkt und indirekt eine Rolle.

Kursdetails

Vegetarische Pfannengerichte der Türkei

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87052D
Beginn	Sa., 07.02.2026, 10:30 - 15:15 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	52,00 €
Teilnehmende	5 - 16

In den Warenkorb

Kursbeschreibung

Von traditionellen Gemüsegerichten bis zu innovativen Rezepten - in diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie die Aromen der Türkei in einer Pfanne zaubern.
Unser erfahrener Kochlehrer wird Sie durch die Zubereitung von Gerichten wie Menemen (geschmorte Paprika und Tomaten mit Ei), Bulgur Pilavi und Mücver (Zucchinipuffer) führen. Sie lernen, die richtigen Gewürze und Kräuter zu verwenden, um den Geschmack zu perfektionieren.
Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Koch sind, in diesem Kurs bekommen Sie praktische Tipps und Tricks für gelungene vegetarische Pfannengerichte. Treten Sie ein in die Welt der türkischen Küche und erleben Sie die Freude, köstliche vegetarische Pfannengerichte zuzubereiten.

Im Entgelt: Lebensmittelumlage 16,00 €