VHS Dortmund: Vietnamesisch kochen / Vegetarisch

Kein Hunger

Nachhaltige und politische Bildung heißt auch immer fragen, wie es anderen geht.

Eine nachhaltige und ressourcenschonende Ernährung ist entscheidend für die Umwelt und globale Gerechtigkeit. In Kursen zu Konsum, Ernährung und Kochen sensibilisiert die VHS Dortmund für bewusste Entscheidungen. Bildung hilft, Zusammenhänge zwischen Lebensstil und globaler Verantwortung zu verstehen. Das Thema Hunger spielt auch in einigen Vorträgen und Exkursionen direkt und indirekt eine Rolle.

Kursdetails

Vietnamesisch kochen / Vegetarisch

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87632D
Beginn	Di., 22.12.2026, 16:45 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	68,20 € MwSt. befreit
Teilnehmende	5 - 17
Zielgruppe

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Kursbeschreibung

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Vietnams in unserem vegetarischen Kochkurs! Tauchen Sie ein in die Aromen und Gewürze der vietnamesischen Küche und lernen Sie, traditionelle Gerichte auf vegetarische Weise zuzubereiten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie authentische vietnamesische Spezialitäten zu Hause genießen können. Erfahren Sie mehr über die Zutaten und Techniken, die diese Gerichte einzigartig machen.
Machen Sie mit und erleben Sie eine Reise durch die Geschmackswelten Vietnams!

Im Entgelt: 28,00 Euro Lebensmittelumlage.

VHS, Kampstraße 47

Kampstraße 47
44137 Dortmund

Datum

Uhrzeit

Ort

Datum

22.12.2026

Uhrzeit

16:45 - 21:30 Uhr

Ort

Kampstraße 47, VHS Kampstraße, 1.17 Küche der Vielfalt

Download der Kurstermine

Minh-Khoa Vu

Hallo,
ich bin der Minh und koche leidenschaftlich gerne, vor allem vietnamesisch/asiatisch.
Dieses Wissen möchte ich gerne weitergeben, damit jeder in diesen kulinarischen Genuss kommen kann.
Wenn ich nicht koche, arbeite ich als Arzt im Krankenhaus.