Der Erhalt von Biodiversität und Ökosystemen ist entscheidend für unsere Zukunft. Die VHS Dortmund thematisiert Naturschutz, Umweltbildung und nachhaltige Lebensweisen. Wissen ist eine wichtige Grundlage für verantwortungsvolles Handeln.
Saisonale Gemüseküche – Frische Ideen
Anmeldung möglich
| Kursnummer | 26-87243D |
| Beginn | Do., 23.07.2026, 17:30 - 21:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 47,40 € |
| Teilnehmende | 5 - 16 |
Kursbeschreibung
Typisch Spätfrühling! Die ideale Zeit für frische Erdbeeren und jungen Spargel. Ob als Mousse, Parfait, Suppe oder Hauptgang. Beide, Obst und Gemüse sind flexibel einsetzbar, gesund und einfach in der Zubereitung.Im Entgelt: 8,00 Euro Lebensmittelumlage.
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
23.07.2026
Uhrzeit
17:30 - 21:30 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche
Kurse des Dozenten
26-87255D - Salate neu gedacht
26-87251D - Genuss aus den Bergen – Vielfalt mit Tradition
26-87244D - USA@250: Nordamerika kulinarisch gedacht
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