Der Erhalt von Biodiversität und Ökosystemen ist entscheidend für unsere Zukunft. Die VHS Dortmund thematisiert Naturschutz, Umweltbildung und nachhaltige Lebensweisen. Wissen ist eine wichtige Grundlage für verantwortungsvolles Handeln.
Vietnamesische Küche
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| Kursnummer | 26-87256D |
| Beginn | So., 15.03.2026, 09:00 - 13:45 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 52,00 € |
| Teilnehmende | 5 - 17 |
Kursbeschreibung
Entdecken Sie in unserem Kochkurs die faszinierende Welt der vietnamesischen Küche! Lernen Sie, wie Sie die einzigartigen Aromen Vietnams, von süß-sauer bis umami, kombinieren und die charakteristischen Kräuter und Gewürze verwenden. Erfahren Sie mehr über die traditionellen Zubereitungstechniken wie Wok-Braten und die Kunst der Fischsauce. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von den Geheimnissen dieser vielfältigen und gesunden Küche verzaubern!Im Entgelt:16 Euro Lebensmittelumlage.
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
15.03.2026
Uhrzeit
09:00 - 13:45 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche
Minh-Khoa Vu
ich bin der Minh und koche leidenschaftlich gerne, vor allem vietnamesisch/asiatisch.
Dieses Wissen möchte ich gerne weitergeben, damit jeder in diesen kulinarischen Genuss kommen kann.
Wenn ich nicht koche, arbeite ich als Arzt im Krankenhaus.
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