Meere sind bedroht durch Verschmutzung, Überfischung und Klimawandel. In Umwelt- und Nachhaltigkeitsangeboten macht die VHS Dortmund globale Zusammenhänge verständlich. Bildung stärkt das Bewusstsein für den Schutz unserer natürlichen Lebensgrundlagen.
Fusion Food und Wein
Anmeldung möglich
| Kursnummer | 26-87400D |
| Beginn | Sa., 11.07.2026, 10:00 - 14:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 53,90 € |
| Teilnehmende | 6 - 14 |
Kursbeschreibung
Die Fusionsküche ist eine Kochrichtung, die Kombinationen aus landestypischen Zutaten verschiedener Länder und Esskulturen zusammen bringt (z.B. Vermischung asiatischer, afrikanischer und europäischer Küche).Erlaubt ist was schmeckt und wer sich nicht gerne an festgelegte Rezepte hält, sollte Fusion Food ausprobieren.
In diesem Kurs werden zu den gekochten Gerichten (Vor, Haupt, Nachspeise) Weine verschiedener Rebsorten und Herkunftsländer probiert um auch hier die besten Kombinationen herauszufinden. Lassen Sie sich überraschen.
Im Entgelt: 22,50 Euro Lebensmittelumlage.
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
11.07.2026
Uhrzeit
10:00 - 14:00 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche
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