VHS Dortmund: Levantinische Küche

Unser Konsum hat Auswirkungen auf Mensch und Umwelt weltweit. In Kursen zu Nachhaltigkeit, Ernährung, Mode oder Reparatur vermittelt die VHS Dortmund Wissen für bewusste Alltagsentscheidungen. Bildung hilft, nachhaltige Alternativen zu erkennen und umzusetzen.

Kursdetails

Veranstaltung "Bildungsurlaub: Stress reduzieren und Balance im Leben mit Yoga finden - online" (Nr. 84553D) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Levantinische Küche - vegetarisch

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87284D
Beginn	Di., 17.03.2026, 16:45 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	58,00 €
Teilnehmende	5 - 16

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Kursbeschreibung

Dieser Kochkurs entführt die Teilnehmenden auf eine kulinarische Reise durch den Nahen Osten – von Israel über Jordanien bis in den Libanon und nach Syrien. Im Fokus stehen vegetarische Zubereitungsformen der levantinischen Küche mit pflanzlichen Zutaten, aromatischen Gewürzen und alltagstauglichen Techniken. Gemeinsam werden authentische Gerichte wie vielfältige Mezze und duftende Reisgerichte zubereitet. Der Kurs richtet sich an alle Interessierten, die diese vielseitige Küche kennenlernen möchten.

Im Entgelt: 22,00 Euro Lebensmittelumlage.