Kursbeschreibung

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der koreanischen Küche! In diesem Kurs entdecken die Teilnehmer*innen die Vielfalt frischer und fermentierter Gemüse, aromatischer Kräuter sowie ausgewählter Früchte, die harmonische und vielschichtige Geschmacksprofile kreieren. Schritt für Schritt lernen Sie die grundlegenden Zubereitungsmethoden und typischen Geschmacksexplosionen kennen. Der Kurs richtet sich an alle, die neugierig sind und ihre kulinarischen Horizonte erweitern möchten.

Im Entgelt: 22,00 Euro Lebensmittelumlage.