Alphabetisierung und Grundbildung
Japchae & Gimbap: Nudeln und Reis nach koreanischer Art
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| Kursnummer | 24-87752D |
| Beginn | So., 15.12.2024, 11:00 - 15:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 52,40 € |
| Teilnehmende | 5 - 12 |
Kursbeschreibung
Koreanisches Essen passt hervorragend in den aktuellen Lifestyle. Gesunde Ernährung, viel Gemüse, teilweise sogar vegane Gerichte, um Vitamine und Nährstoffe optimal zu erhalten. Japchae wird in Korea als Beilage serviert und kann warm oder kalt gegessen werden. Für unser Japchae-Rezept verwenden wir Glasnudeln. So kochen wir original koreanisch und können das Gericht mit viel Gemüse genießen. Um als koreanisches Hauptgericht zu gelten, wird das Japchae mit Reis serviert. Wer lieber Japchae mit Fleisch möchte, kann den Glasnudelsalat mit Rind zubereiten.Die koreanische Küche ist im Geschmack nicht immer scharf. Das koreanische "gim" von Gimbap bedeutet Noriblatt und "bap" Reis. In Korea sind Gimbap nicht nur ein sehr beliebtes Imbissessen, sondern auch ein praktisches Picknickessen bei einem Ausflug. Die Art der Herstellung und Füllungen variieren individuell. Im Kurs bereiten wir traditionelle Gimbap zu. Ein koreanischer Tee rundet das Essen ab. Alle Teilnehmenden erhalten eine Bambusmatte als Hilfswerk zum Rollen. Bitte bringen Sie Stäbchen und Vorratsdosen mit.
Im Entgelt: Lebensmittelumlage 21,00 -€ (inkl. eine Bambusmatte pro Person)
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Bildungsurlaub: Achtsamkeit als Kraftquelle bei (beruflichem) Stress
- Datum: Mo. 25.11.2024 - Fr. 29.11.2024
- Ort: Creativzentrum, Haus 1, Oberbank 1 44149 Dortmund
Das Seminarangebot zur "Alphabetisierung" bietet deutschsprachigen Erwachsenen (Deutsch als Erstsprache) die Möglichkeit, Lesen und Schreiben zu erlernen.
Hier finden Betroffene, Familien, Freunde, Multiplikatoren und Interessierte die Möglichkeit, sich über die Angebote im Programmbereich Alphabetisierung an der VHS zu informieren und Menschen dabei zu unterstützen, erste oder weitere Schritte Richtung Aphabetisierung, gesellschaftlicher Teilhabe und beruflicher Perspektive zu gehen.
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In Deutschland gibt es viele Menschen, die zwar Deutsch sprechen können, aber nicht richtig lesen und schreiben können. Sie können deshalb viele Dinge im Alltag oder Beruf nicht machen, zum Beispiel ihren Kindern vorlesen oder den Arbeitsplan lesen.
Die Volkshochschule Dortmund bietet daher Kurse an, in denen man Lesen und Schreiben lernen kann.
In kleinen Gruppen wird gemeinsam ein- bis zweimal in der Woche gelernt. Die Kursleitenden sind sehr erfahren. Im Kurs sind alle herzlich willkommen und niemand muss Angst haben oder sich schämen.
Wenn auch Sie nicht richtig lesen und schreiben können, und noch Fragen zu den Kursen haben, dann können Sie gerne anrufen.
Machen Sie den ersten Schritt. Wir freuen uns auf Sie!
Oder kennen Sie jemanden, der nicht gut lesen und schreiben kann? Dann erzählen Sie bitte von unserem Angebot oder empfehlen unsere Internetseite.
Ihre Anprechpartnerin:
Ankica Brühl
0231 50-16659
abruehl@stadtdo.de
Weiterbildungsmanagement
Bürgerinnen und Bürger, die ihren Bildungsweg gestalten und ihre beruflichen Chancen verbessern möchten, können hier den Übergang – vielleicht sogar aus der Alphabetisierung – über die Elementarbildung bis hin zum nachträglichen Schulabschluss in die eigene Hand nehmen. Die Angebote in den Programmbereichen Elementarbildung und Mathematik richten sich an Schulabgänger*innen, die eine Ausbildung machen, eine weiterführende Schule besuchen oder sich auf ein Studium vorbereiten möchten. Auch Berufstätige aller Betriebe, Verwaltungen und Organisationen sowie Arbeitssuchende finden Seminarangebote, um bereits erworbene Kenntnisse aufzufrischen bzw. neues Wissen zu erwerben.