Alphabetisierung und Grundbildung
Das Seminarangebot zur "Alphabetisierung" bietet deutschsprachigen Erwachsenen (Deutsch als Erstsprache) die Möglichkeit, Lesen und Schreiben zu erlernen.
Hier finden Betroffene, Familien, Freunde, Multiplikatoren und Interessierte die Möglichkeit, sich über die Angebote im Programmbereich Alphabetisierung an der VHS zu informieren und Menschen dabei zu unterstützen, erste oder weitere Schritte Richtung Aphabetisierung, gesellschaftlicher Teilhabe und beruflicher Perspektive zu gehen.
Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite!
Schön, dass Sie da sind!
In Deutschland gibt es viele Menschen, die zwar Deutsch sprechen können, aber nicht richtig lesen und schreiben können. Sie können deshalb viele Dinge im Alltag oder Beruf nicht machen, zum Beispiel ihren Kindern vorlesen oder den Arbeitsplan lesen.
Die Volkshochschule Dortmund bietet daher Kurse an, in denen man Lesen und Schreiben lernen kann.
In kleinen Gruppen wird gemeinsam ein- bis zweimal in der Woche gelernt. Die Kursleitenden sind sehr erfahren. Im Kurs sind alle herzlich willkommen und niemand muss Angst haben oder sich schämen.
Wenn auch Sie nicht richtig lesen und schreiben können, und noch Fragen zu den Kursen haben, dann können Sie gerne anrufen.
Machen Sie den ersten Schritt. Wir freuen uns auf Sie!
Oder kennen Sie jemanden, der nicht gut lesen und schreiben kann? Dann erzählen Sie bitte von unserem Angebot oder empfehlen unsere Internetseite.
Ihre Anprechpartnerin:
Ankica Brühl
0231 50-16659
abruehl@stadtdo.de
Weiterbildungsmanagement
Bürgerinnen und Bürger, die ihren Bildungsweg gestalten und ihre beruflichen Chancen verbessern möchten, können hier den Übergang – vielleicht sogar aus der Alphabetisierung – über die Elementarbildung bis hin zum nachträglichen Schulabschluss in die eigene Hand nehmen. Die Angebote in den Programmbereichen Elementarbildung und Mathematik richten sich an Schulabgänger*innen, die eine Ausbildung machen, eine weiterführende Schule besuchen oder sich auf ein Studium vorbereiten möchten. Auch Berufstätige aller Betriebe, Verwaltungen und Organisationen sowie Arbeitssuchende finden Seminarangebote, um bereits erworbene Kenntnisse aufzufrischen bzw. neues Wissen zu erwerben.
Wilde Snacks - Online-Küche mit Wildkräutern
Anmeldung möglich
| Kursnummer | 26-55413 |
| Beginn | Di., 14.07.2026, 18:30 - 20:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | vhs.online |
| Entgelt | 12,00 € MwSt. befreit |
| Teilnehmende | 5 - 20 |
| Zielgruppe |
Kursbeschreibung
Wo die Wiese zum "Einkaufsort" wirdEntdecke die faszinierende Welt der Wildpflanzen und lerne, wie du sie kulinarisch nutzen kannst! In diesem interaktiven Online-Kurs verwandeln wir unsere heimischen Küchen in kleine Laboratorien der Natur. Gemeinsam sammeln wir virtuell Wissen über essbare Wildpflanzen wie Brennnesseln, Löwenzahn, Spitzwegerich und Schafgarbe. Nach einem kurzen, informativen Input zur Anwendung und Verarbeitung dieser wilden Zutaten geht es ans Eingemachte: Du bereitest live und nach Anleitung bis zu drei einfache, gesunde und leckere Rezepte zu. So lernst du, wie du diese Schätze der Natur täglich in deine Ernährung integrieren kannst. Pflanzenbasierte Zutatenvorschläge gibt es vorab! (Sammeln der Pflanzen erfolgt auf eigene Gefahr)
Lernziele:
- Entwicklung von Rezepten mit wilden Zutaten
- Sicherheit im Umgang mit Wildpflanzen gewinnen
- Integration von Wildpflanzen in den täglichen Speiseplan
Die Veranstaltung richtet sich an:
- Alle, die sich für nachhaltige Ernährung interessieren
- Menschen, die mehr über essbare Wildpflanzen erfahren möchten
- Hobbyköchinnen, die ihre Rezepte erweitern wollen
Lernmethoden:
- Theoretischer Input mit praktischen Beispielen
- Live-Zubereitung von Rezepten unter Anleitung
- Tipps und Tricks für die Nutzung von Wildpflanzen
Wichtige Hinweise:
- Der Zoom-Link wird kurz vor Veranstaltungsbeginn per E-Mail zugeschickt.
- Anmeldeschluss ist jeweils einen Tag vor Veranstaltungsbeginn.
Dozentin:
Monika Röttgen ist Kulturwissenschaftlerin und arbeitet in der Kommunikation für die DASA Arbeitswelt Ausstellung. Als Kräuterpädagogin, Dozentin und Autorin ("Die klimafreundliche Küche" / "Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter-Mitmachbuch") bringt sie viel Erfahrung und Begeisterung für das Thema mit. Gemeinsam mit Melanie Gödde-Rieken gestaltet sie seit 2020 Deutschlands meistgehörten Podcast über Wildpflanzen "Kraut im Ohr".
vhs.online
Kurse der Dozentin

Wild- & Heilkräuter entdecken - Herstellung von Tinkturen und Co
- Datum: Sa. 11.07.2026
- Ort: Treffpunkt - siehe "Weitere Details/Kursbeschreibung"
