VHS Dortmund: Koreanische Eintöpfe und Dakgalbi

Beruf, IT und Digitalisierung

Zu den Angeboten gehören IT-Kurse in unterschiedlichen Formaten, die sich an Anfänger*innen und Fortgeschrittene wenden. Außerdem werden Kurse angeboten, in denen Interessierte ihre Softskills trainieren können. In der beruflichen Bildung liegt der Schwerpunkt im kaufmännischen Bereich. Ziel ist es, Chancen auf dem Arbeitsmarkt oder beruflichen Erfolg zu steigern.

Weitere Informationen zum vhs.DigitalLabor finden Sie über diesen Link: vhs.DigitalLabor

Kursdetails

Koreanische Eintöpfe und Dakgalbi

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Kursnummer	24-87750D
Beginn	So., 29.09.2024, 11:00 - 15:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	52,40 €
Teilnehmende	5 - 12

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Kursbeschreibung

Für alle, die ihren Tag wie in Korea genießen möchten.

Koreanische Eintöpfe heißen "Jjigae" und es gibt verschiedene Sorten. Sie werden aus Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse in einer Brühe zubereitet.
Wir verwenden saisonale Zutaten, um wie Kimchi Jjigae, sowie mit weichem Tofu auch Sundubu Jjigae zu kochen.

Wir braten mit scharf gewürztem Hühnerfleisch und mit verschiedenen Gemüsesorten das Hauptgericht Dakgalbi und essen es zusammen mit warmem Reis.

Mit koreanischem Tee wird die Mahlzeit abgerundet.

Bitte bringen Sie ein Stäbchen und Vorratsdosen mit.

Im Entgelt: Lebensmittelumlage 21,00 -€