Kursdetails

Vietnamesische Küche

Anmeldung möglich

Kursnummer 26-87754D
Beginn Sa., 28.11.2026, 15:00 - 19:45 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort VHS, Kampstraße 47
Entgelt 66,00 € MwSt. befreit
Teilnehmende 5 - 16
Zielgruppe

Kursbeschreibung

Entdecken Sie in unserem Kochkurs die faszinierende Welt der vietnamesischen Küche! Lernen Sie, wie Sie die einzigartigen Aromen Vietnams, von süß-sauer bis umami, kombinieren und die charakteristischen Kräuter und Gewürze verwenden. Erfahren Sie mehr über die traditionellen Zubereitungstechniken wie Wok-Braten und die Kunst der Fischsauce. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von den Geheimnissen dieser vielfältigen und gesunden Küche verzaubern!

Im Entgelt : 30 Euro Lebensmittelumlage.
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
28.11.2026
Uhrzeit
15:00 - 19:45 Uhr
Ort
Kampstraße 47, VHS Kampstraße, 1.17 Küche der Vielfalt

Minh-Khoa Vu


Dozentenportrait
Hallo,
ich bin der Minh und koche leidenschaftlich gerne, vor allem vietnamesisch/asiatisch.
Dieses Wissen möchte ich gerne weitergeben, damit jeder in diesen kulinarischen Genuss kommen kann.
Wenn ich nicht koche, arbeite ich als Arzt im Krankenhaus.

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