Psychologie und Pädagogik
Die Veranstaltungen geben eine Einführung in psychologische Themen, zur Stärkung der Persönlichkeit, der Selbsterfahrung sowie Ansätze zur Konfliktklärung. Sie stellen keinen psychologischen Therapieersatz dar. Berufliche Weiterbildungen werden in den Bereichen Neuro-Linguistisches-Programmieren (NLP), Beratung, Coaching sowie in der Montessori-Pädagogik angeboten.
Levantisches Backen
Anmeldung möglich
| Kursnummer | 24-87274D |
| Beginn | Do., 16.05.2024, 10:00 - 14:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 50,40 € |
| Teilnehmende | 5 - 16 |
Kursbeschreibung
Die Levante hat eine reiche Tradition in der Herstellung von Brot und Gebäck, einschließlich der Zubereitung des köstlichsten Baklava und anderer süßer Gerichte mit Nüssen, Grieß und anderen köstlichen Zutaten. In diesem Kurs lernen Sie, die beliebtesten levantinischen herzhaften Gebäckstücke "Fatayer" und "Manaaish" zuzubereiten. Außerdem erfahren Sie, wie Sie das ikonische "Knafeh" herstellen, eine Art Käsekuchen, der am bekanntesten aus Nablus in Palästina stammt. Sie lernen auch wie man mit Filoteig umgeht und wie man grundlegende "Baklava" und "Kulaj" zubereitet.Im Entgelt: 19:00 Euro Lebensmittelumlage.
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
16.05.2024
Uhrzeit
10:00 - 14:00 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche