Kursbeschreibung

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Na dann: PROST!
Bereits in der Prähistorie brauten unsere Vorfahren Alkohol. Einige Anthropologen sehen gar den Wunsch nach alkoholischen Getränken mit der Sesshaftwerdung des Menschen verknüpft. Alkohol gilt sowohl als Initiator kulturellen Schaffens, als auch als Treibstoff für Sucht und Verbrechen. Mal religiös verherrlicht, mal verdammt hat Alkohol die Menschheit kontinuierlich begleitet und unsere Geschichte nachhaltig geprägt. Auch wenn die Deutschen bereits in den neunziger Jahren den Weltmeistertitel im Biertrinken verloren haben, spielt der Genuss alkoholischer Getränke in unserer Gesellschaft auch heute eine große, häufig aber leidliche Rolle, und in manchen Teilen der Republik gilt z.B. Bier trügerisch noch nicht einmal als Genussmittel. Auch im Alten Ägypten wurde feste gefeiert und dabei getrunken – neben Wein vor allem Bier, das dort ebenfalls den Status eines Grundnahrungsmittels genoss - dazu mehr in den beiden Vorträgen des Historikers Malte Pattberg und des Ägyptologen Rouven Müller… ganz ohne Bier- oder Weinseligkeit…