VHS Dortmund: Fortbildung für Kochdozent*innen: Nachhaltig einkaufen

Sprachen und Kulturen der Welt

Offene Bildungsberatung

Langjährige Erfahrungen zeigen: Wer als Interessent mit Vorkenntnissen vor Kursbeginn die offenen Bildungsberatung in Anspruch nimmt, hat eine höhere Chance, dass der ausgewählte Kurs auch zum eigenen Sprachniveau passt.

Wenn Sie bereits über Kenntnisse in der gewünschten Sprache verfügen, nutzen Sie bitte diesen Link zu unseren kostenlosen digitalen Einstufungstests. So finden Sie den Kurs, der Ihren Vorkenntnissen und Erwartungen entspricht!

Anschließend können Sie den ausgefüllten Einstufungstest direkt per E-Mail an vhs@dortmund.de versenden. Sie werden dann eine fachkundige Einschätzung mit den entsprechenden Kursangeboten erhalten.

Dieser kostenlose Service trägt nicht nur zur Kund*innenzufriedenheit bei, er ist für die VHS ein wesentliches Instrument der Qualitätssicherung.

In unserer offenen Bildungsberatung erhalten Sie vor allem Informationen zu den folgenden Bereichen:

Integrationsmaßnahmen
Grundbildung
Alphabetisierung
nachträgliche Schulabschlüsse

Beratungszeiten

Gerne können Sie sich zu den Öffnungszeiten der offenen Bildungsberatung beraten lassen:

Es gelten folgende Beratungszeiten:

Montag 09:00 - 13:00 Uhr
Dienstag 14:00 - 17:00 Uhr
Donnerstag 14:00 - 17:00 Uhr

Hansastraße 2-4, 44137 Dortmund.

HINWEIS – Öffnungszeiten während der Ferien (Oster-, Sommer- und Herbstferien):

Montags 9:00 - 13:00 Uhr
Dienstags 13:00 - 16:00 Uhr
Donnerstags 13:00 - 16:00 Uhr

Sie erreichen die Offene Bildungsberatung unter

beratung.vhs@stadtdo.de

Unterlagen Integrationskurse

Wenn Sie sich für einen Intergrationskurse anmelden möchten, bringen Sie bitte folgende Unterlagen mit:

Pass / Personalausweis / Nachweis zum Aufenthaltsstatus
Nachweis zum Bezug von Arbeitslosengeld (ALG) I oder II
Vorhandene Sprachzertifikate oder sonstigen Sozialleistungen
Berechtigung/Verpflichtung vom Jobcenter oder von der Ausländerbehörde

Online-Einstufungstest

Einen Online-Test zur Einschätzung der eigenen Kenntnisse finden Sie hier:

Online-Einstufungstest von Klett

Kursdetails

Fortbildung für Kochdozent*innen: Nachhaltig einkaufen – regional handeln

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87880D
Beginn	Di., 28.04.2026, 18:00 - 19:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	entgeltfrei
Teilnehmende	0 - 20

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Kursbeschreibung

In dieser Fortbildung werden zentrale Gründe für eine nachhaltige Beschaffung systematisch vermittelt und deren Bedeutung für Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft reflektiert. Im Fokus stehen regionale Wertschöpfungsketten sowie relevante landwirtschaftliche Akteure und Händler in und um Dortmund. Teilnehmende erwerben grundlegende Kenntnisse zu Bezugsquellen, Kriterien einer nachhaltigen Auswahl sowie zur didaktischen Integration in eigene Kurskonzepte. Der fachliche Austausch unterstützt den Lernprozess und die Entwicklung anwendungsbezogener Kompetenzen im Rahmen der Bildungsarbeit.

Die Fortbildung richtet sich an Kochdozent*innen der VHS Dortmund.